為食兵團來到越南中部芽莊,前往鄰近小島「竹島」

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參觀一個設有刺激機動遊戲的著名度假村,乘坐纜車飽覽芽莊海景,在沿著沙灘興建的酒店內玩樂一番;接著坐船到漁排尋找生猛花龍蝦,即捕即劏,感受花龍蝦刺身的無比鮮味,然後再到龍蝦包裝廠,瞭解龍蝦出口的步驟。總司令又帶兩位美女捕捉瀨尿蝦,不過幟哥選擇不坐船,而是撐著由竹編織而成的大圓籃前往,體驗昔日漁民生活。
眾人吃飽飽後,爬過鬥峭樓梯到婆那加占婆塔參觀,兩位美女一步一驚心、手腳並用,相反幟哥則瀟瀟灑灑的走下來,英氣十足;三人再到全越南最大露天泥漿溫泉中心浸泥漿溫泉,放鬆身心兼美白去皺。

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總司令帶著兩美暫時離開芽莊,向另一個著名城市「順化」進發,請來旅遊專家黃士心乘船遊地標「香河」,欣賞河邊風光,更換上宮廷裝、聽著雅樂,一嘗順化宮廷宴。

眾人再同遊仿照北京紫禁城建造的「順化皇城」,逛逛太和殿、大宮門,並細味蜆仔飯、香葉牛肉卷、越南燒餅等地道順化小食。

 

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三人之後折返芽莊,繼續前往鄰近小島尋幽探秘,在石春灘上享受大自然腳底按摩,再登上「妙島」的「海盜船」,原來外形如海盜船的水族館,除了有珍貴海洋生物外,遊客更可在大魚池喂魚,加深對海洋世界的認識。

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幟哥將越南食材帶回香港,創作蘇鼠龍蝦豪華宴,以「羊肚菌蛹蟲草燉蘇鼠骨」、「啫啫翻車魚膠」、「過穚花龍」、「冰脂炒土豆」等佳餚,宴請兩位重量級嘉賓,包括資深歌手李龍基及著名作曲家兼音樂人黎小田,瞭解兩位元音樂才子對食的要求。

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