新加坡是民族的大溶爐,向以各國美食與南洋風味小吃著名,由中菜、馬拉菜、西餐、印度菜,甚至南洋獨有的娘惹菜等。著名的美食包括有當地人作為早餐的肉骨茶,在牛車水常可找到;至於馬拉式的早餐,則有咖央多士、半熟蛋及濃味奶茶;印度人則喜歡吃沾上椰汁、咖哩或蛋,拉餅(Roti Prata),在小印度最易找到。
至於主食則有著名的海南雞飯,當中文華酒店的海南雞飯尤其著名;另外馬拉式的叻沙則是另一種著名美食,在萊佛士酒店內的叻沙也很著名;至於不能不吃的還有沙爹、咖哩海鮮等。
新加坡人熱情奔放、充滿活力,他們在工作之餘都喜愛享受生活,晚上會約朋友到酒吧狂歡,也愛到山丘上的小咖啡廳享受一個早晨,海灘更是他們愛到的地方。近年,新加坡人更注重健康生活,有機餐廳和食材店大行其道,著重生活態度。
而在不同區域則有著不同的民族風情,如牛車水保留著中國人的傳統,小印度、阿拉伯區等都各具味道。

另外, 設在 Singapore Polo Club 範圍內的 Lush Spa ,位於中部自然保護區附近的蒙普列仁路( Mount Pleasant Road ),其實從市中心的 Orchard 乘計程車去路程並不太遠,但那與香港沒兩樣的石屎森林已不再看得見。

 

  因為在平日的早上到訪, Polo Club 中幽靜得很,只有零星的會員在泳池游泳,也看不見馬。 Lush Spa 佔據會所建築物二樓小小的一角,推門進去,正如當初看的介紹一樣,為了讓顧客享受寧靜與更高的私隱度,所以店面並不大,只有四間單人房與一間雙人房。 Lush Spa 的賣點是不會推銷,也不會有讓人看得眼花撩亂的不同套餐或優惠,一切都以簡單舒適至上。

 

  因為只有我們這一組顧客,所以不用多久便開始進行包括 Foot Bath 、 Body Scrub 與 Body Massage 等的 Spa Package 。如上所述,賣點是簡單,故此也沒有特別提供不同款式的按摩油或 Scrub 材料來選擇。這裏的按摩員都諳英語或國語,所以不會出現在泰國按摩時雞同鴨講的情況,與為我按摩的人員閒談時,得知光顧的客人以本地人或在新加坡居住的外國人居多,可能位置實在太偏僻,香港遊客差不多絕無僅有。另一點值得提到的是 Body Scrub 的效果相當顯著,連深入在肚臍深處平時沒有發覺的污垢都溶解了( ! )。

 



如果不是為了光顧 Lush Spa ,也不會有機會到訪寧靜閒適的 Singapore Polo Club 。



Lush Spa 在 Polo Club 中,沒有矚目的大招牌,只是低調地自成一角。



休息室的空間並不大,不過設計就像家裏一樣 cozy 。



Polo Club 中綠意滿盈,從按摩室看出去也是叫人心曠神怡的一片綠。
有機會大家一定要試下, 祝大家旅遊愉快~~~~!!!

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