張保仔每天分不同班次駛離鄰近天星小輪的中環九號碼頭及鄰近文化中心的尖沙咀一號碼頭張保仔每天分不同班次駛離鄰近天星小輪的中環九號碼頭及鄰近文化中心的尖沙咀一號碼頭


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近日維港海面上出現一艘古色古香的傳統中式三帆木船,瀰漫著一股濃濃的老香港情懷。這艘帆船名為「張保仔 (aqualuna)」,是由主理本港多間頂級時尚餐廳之 Aqua Restaurant Group設計及經營的,他們起用多年來象徵香港形象的紅杆帆船,並以上世紀初以長洲為基地的著名海盜命名,只為了能重新鞏固香港的傳統形像。

張保仔號的最大標誌可算是以傳統的中國紅為桅杆,富有濃厚的中國色彩。船上一釘一木均由人手以古老中式造船技巧製造,好些細節都是依據原來的模樣製作,例如採用舊式絞盤來起動帆布,整個製作過程歷時一年半,並由本地一間造船廠的80歲工匠以及73歲造船專家負責製造及督工。這項傳統技藝在香港已經慢慢式微,「張保仔」可能是香港最後一艘於本地設計及人手製造的傳統中式三帆木船。 「張保仔」每日將提供8次暢遊維港服務,一星期七天,每次啟程約45分鐘,每日1:30pm於尖沙咀起航,最後一班於11:30pm到達尖沙咀。日航每位港幣150元,夜航每位港幣180元,費用包括一杯自選特式飲品。 咪睇船票好似幾貴,其實一上船即包一杯充滿中國古風嘅 Cocktail特飲,當中最有特色嘅係夜明珠,用紹興酒勁撞香檳汽酒,一入口腔酒香揮發,已經令人醉咗幾分,不過更高係以一粒話梅吊味,略略帶酸,易啲入喉,即係易啲醉囉。唔受得咁掯?可以揀鏡中花,用金巴利、菠蘿汁溝梳打水,杯面灑上玫瑰乾花瓣,聞落香香入口甜甜,意境清新。真係要挑戰賊船嘅,可以試杯中夕陽,用 Gin酒撞橙酒,再加橙汁及菠蘿汁溝色,入口辣辣開胃消暑氣,不過酒精度數必定高過一般紅白酒,女士們要小心。飲飲吓,真係會面紅喎。

 

另外, 很多旅客在訂購 [機+酒] 時套票有附張保仔號 (Aqualuna) 的船票, 如果沒有贈送你也可以參加由業者自營的張保仔號海上遊, 它有兩條航線:

 
A) 尖沙咀-中環 維港遊
一星期七天, 每日 13:30-23:30 有 8 班維港遊服務, 每程約 45分鐘, 船票日間航程每位 hk$150, 夜航 hk$180, 含特式飲品一杯 (晚上 19:30 的航班可以觀賞幻彩詠香江).
 
B) 香港島-赤柱市集 維港遊
每星期六、日舉行, 12:00 從尖沙咀出發, 13:35 到達赤柱自由活動; 15:30 從赤柱啟程, 17:00 回到尖沙咀.  船票單程 hk$190 (尖沙咀到赤柱; 赤柱到尖沙咀), 來回 hk$290.

查詢電話:2116 8821

網址:http://www.aqua.com.hk

Email: aqualuna@aqua.com.hk

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